年糕机，米线机，年糕米线机，多功能自熟米线年糕机
年糕机，米线机，年糕米线机，多功能自熟米线年糕机
米线机 年糕机 粉丝机 玉米面条机 糍粑机 荞麦面条机 高粱面条机小米面条机
自熟多功能年糕粉丝机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。本机是 具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于&**sh;&**sh;工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于&**sh;&**sh;将开创**的有巨大商业利益的绿色食品业，**自动年糕米线机，机器质量和食品风味均属。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经**熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。
特点：多功能自熟米线年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。
加工特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何**），而且粘度调节范围宽（从**糯米糕团状到**籼米米面状）。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，**自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。
现做现卖：**自动年糕米线糕团机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。
绿色食品：整个加工过程呈现在消费者面前，一目了然；**品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，无任何污染或排泄物。
利润丰厚：在各地普通农贸市场就能采购到所需原料，即使按市场价计算，也有至少60%以上利润！
科技含量：引入了美国**跨国公司的高科技成果，分段挤压复合式螺杆设计，无粘结技术，使本机品质更趋**。
粉丝加工原料:大米、小米（应优先选用早稻米）
面条加工原料：玉米楂子
年糕加工原料：大米、玉米、小米、绿豆等（应优先选用粳米）
年糕可加工形状：椭圆形、半圆形、圆形、丝糕形。
粉丝可加工形状：圆粉丝分（粗中细）三种，扁粉丝一种。
现场制作年糕（米粉）店
我厂生产的多功能自熟年糕机具有一次性产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安**，加工出来的粉丝,年糕柔软细腻、晶莹、口感好，本机还可打米粑、糍粑是理想的发财致富好帮手，本机所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水里泡上6-24小时即可，（根据各地气温及米质而定）是**意义上的自熟。
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1、**牌2007-Ⅰ型米线机，年糕机：
优惠价格：1150元/台 | |
| 配用电力以下方式任选一种，均可使用: 1、3千瓦单相电机(220V民用电使用，电机转数要求1440转,配A型1190-1210型三角皮带2根) 2、2.2千瓦三相电动机（380V动力电,,配A型1067型三角皮带2根） 3、F175**机 为方便客户，我公司可为客户订做年糕机配套民用电机（3千瓦/220V），如客户需要可来电订购. | |
2、**牌2007-II型米线机，年糕机：
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1.主轴转速：600-800转/分. 产品精工细作,性能优良.优惠价格：1250元/台 | |
| 配用电机以下方式均任选一种，都可使用: 1、3千瓦单相电机(220V民用电使用，电机转数要求1440转,配A型1190-1210型三角皮带2根) 2、2.2千瓦三相电动机（380V动力电,,配A型1067型三角皮带2根） 3、F175**机 为方便客户，我公司可为客户订做年糕机配套民用电机（3千瓦/220V），如客户需要可来电订购。 | |
本米线年糕机随机赠送部分支架,赠送不断丝米线制作方法,再赠送怎样使制出米线晶莹剔透,透明度高有韧性的诀窍方法！另赠送各种米线模具一套,各种年糕模具,无须另购. 鲜族扁年糕长3公分半,宽1.5公分,高度随意切割,火锅圆年糕直径1公分,长度随意切割,本系列机为免粉碎免蒸煮,粮食颗粒浸泡一定时间后连粮食带水直接加工,非常便捷,口感软硬可调
米线粉丝加工原料:大米、小米（应优先选用早稻米）
五谷杂粮面条加工原料：玉米楂子,高粱,小米,荞麦,大米
年糕加工原料：大米、玉米、小米、绿豆等（应优先选用粳米）
年糕可加工形状：随机标准配置-半圆形。非随机标准配置-椭圆形、圆形、丝糕形。
米线粉丝可加工形状：圆米线粉丝分（粗中细）三种，扁粉丝一种。
现场制作米线年糕（米粉）店
一、市场分析：
年糕是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕，效益可观。
二、设备特点：
传统年糕机加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的年糕易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟年糕机具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好帮手。
三、加工流程：
1、选用大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；
2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热；
3、连米带水倒入料斗，年糕很快变熟出来。
四、生产条件：
只需5-9平方米即可加工生产.
五、效益分析
年糕机每小时可加工50斤大米，每斤大米生产年糕1.4斤，目前大米0.83元/斤，年糕批发价1.3元/斤，按每天加工200斤大米计算，10天可收回成本。
六、营销建议：
1、在菜市场、超市里现场制作。
2、加工生产后批发。
3、在居民居住繁华地段，开店自营
云南过桥米线由来和制作工艺流程
过桥米线：已有一百多年历史。源于滇南蒙自，传说蒙自县城的南湖旧的风景美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读， 其妻每日备饭菜送往该处。 秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日见不支。其妻焦虑心疼，思忖之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。许时待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫
乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以 后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈 夫食用。
后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。
过桥米线由三部分组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤考究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和*筒子骨煨制，制汤的要领是选料讲究，原料与水来格按比便投放，中途不准加水，要用旺火烧开，撇去浮沫、 改用小火煨制。 鲜汤制好，经用精盐、味精、**粉调味后，装碗时在汤内注入热鸡油，油浮在汤的表面起保温作用。肉片根据不同价格档次分高中和大众款式。一般档次有白肉片、火腿片、*脊肉片、腰片等，五种原料分别装盘各为一件，**有水发海叁、肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、*脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线档次的高低主要根据肉片的种类、是否加有海味以及份量的多少、装盘的形式而定。除肉类原料外，还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末，水发豆腐皮等。
吃法：将各种生、熟肉片依次放入油汤碗内，用筷子轻轻搅动避免粘连在一起，待鲜肉片已发白成熟即可捞出蘸佐料下**食用。此时油汤碗内立即放入各种蔬菜、 豆腐皮、 米线。撒上葱花、芫荽即可食用，亦可肉片烫熟后即将蔬菜、米线放入烫熟共同食用。由于过桥米线汤一般都在８０摄氏度以上，汤上桌后，切记不要急于去品尝，不然会**嘴唇、舌尖。这是一道饭菜合一、自烹自调而食的有强烈地方特色的小吃，进餐者可按照自己的口味的各种动物性原料经过烫制成熟，并将半成熟状态的蔬菜、 米线等入汤升温使其**成熟。 “自调”就是在餐桌上将精盐、味精、**粉、辣椒油、葱花、芫荽末调入汤内，达到进餐者理想的口味要求。由于各种肉片是利用鲜汤烫熟，异常鲜美滋嫩可口，老少南北皆宜。 汤水宽厚， 油重，米线滑润，久吃不厌。
原 料
鸡 脯 肉 、肚 头 、 腰 子 、 乌 鱼 肉 、 水 发 鱿 鱼 、 油 发 鱼 肚 、 火 腿 、 香 菜 、 葱 头 、 净 鸡 块 各 20 克 ，
水 发 豆 皮 、 白 菜 心 、 碗 豆 尖 、 葱 、 豆 芽 菜 、 蘑 菇 各 50 克 ， 米 线 200 克 。
制 法
把 肉 料 分 别 切 薄 片 ， 有 味 的 焯 水 后 漂 凉 装 盘 ；
其 余 各 料 另 锅 焯 水 ， 漂 凉 后 切 段 装 盘 ；
香 菜 、 葱 切 碎 和 油 辣 椒 及 烫 过 的 米 线 一 同 上 桌 ；
鸡 油 烧 至 7 成 热 时 装 入 碗 中 ， 倒 入 烧 开 的 清 汤 ， 加 调 料 上 桌 ；
食 时 先 将 肉 片 烫 至 白 色 ， 下 绿 菜 稍 烫 ， 再 下 米 线 ， 撒 少 许 葱 花 、 香 菜 即 成.
绿色食品:大米或玉米再添加营养丰富的红豆、绿豆等杂粮，或加入现榨的水果汁、蔬菜汁就可生产出目前在市场上非常**的果蔬年糕、粉丝、面条，营养丰富。无任何污染，干净卫生。
玉米面条,荞麦面条,高粱面条,小米面条,五谷杂粮面条-随机赠送技术工艺流程
年糕**用切段机、切片机、切丝机：
电压：220V
功率：0.4kw
生产效率：200G/H
机重量：24公斤
切片厚度：6.5-9mm
切丝规格：6.5 x 5 - 9 x 5mm
规格：412 X 227 X 597mm
价格:2680元/台